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Notre histoire

Le restaurant

La plus belle terrasse à Laval

Nous sommes situés au coeur même du vieux Sainte-Rose à Laval, dans une maison ancestrale construite en 1895.  Nous avons rénové et agrandi en 2004 et nous avons ouvert le restaurant Amato en décembre de la même année.  

Nous sommes très fiers de notre petit coin de paradis – surtout notre terrasse.  Elle est reconnue comme étant l’une des plus belles terrasses à Laval, voire même au Québec. En plus de se sentir émerveillé dans un jardin avec toutes les superbes fleurs, la terrasse comprend une fontaine, un gazebo ainsi qu’une section avec rideaux et chauffage auxiliaire.

Avec un décor chaleureux et une gastronomie authentiquement italienne, notre restaurant est très intime avec seulement 10 tables à l’intérieur et une capacité d’environ 35 personnes à l’extérieur.  

Nous avons aussi 2 salles privées pouvant accommoder jusqu’à 20 personnes pour toutes occasions tel qu’anniversaire, party de bureau, célébration de marriage, baptême, première communion, retraite, party de Noël, réunion ou réception de tout genre. Nous offrons aussi le wi-fi gratuit. 

Notre cave à vins est prisée par Wine Spectator et la Carte d’Or de la SAQ.  

Nous avons récemment été reconnu par Ospitalità Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo comme étant un restaurant italien authentique situé à l’extérieur de l’Italie – le seul à Laval.

Le fondateur, M. Tony Amato, italien d’origine, a eu le Restaurant Le Negroni pendant 25 ans et il a reçu la plus haute distinction honorifique de Chevalier de la République Italienne en 1998.

Honneur & distinction